阳江来自小刀具有锋利360百科、耐用、美观的特点。在国内，有"小刀王"的称誉;在国外，行销亚、欧、美、内非等洲60多个国家和地区，是阳江市传统名牌产品。

阳江小刀困小记批肥称免的生产，历史悠久，清代已形成小刀行业。早在一百五十多年前，即清朝同治年间，阳江城工商业渐见兴旺，广东有10多个县的客商云集阳江县城进行多种商贸买卖活动。阳江刀一直以小作坊(打铁铺)形式生产，产局亚械垂静呢挥量较小，故县城打理判换控次早有铁巷(现仍称打铁巷)附近一带集中了十数间这类打铁铺，打出的产品时时供不应求，打铁铺除生层顶传产菜刀外，同时还生产禾镰、镰刀、布剪、日用小刀、剪等产品。从那时开始，阳江刀续渐被人认识推崇，知名度日益提高。

• 中文名称 阳江小刀
• 别名 小刀王
• 时间 清代
• 销售区域 亚、欧、美、非等洲60多个国家
• 优点 使用顺手

质量

　　产品来自质量大不如前，为此不久，何氏菜刀便渐匿迹江湖了，此外，当时城上濑坡头作航助次的"锐利"打铁铺生产的菜刀在民间亦有一些声誉，但与"何全利"相比仍略逊一筹。

　　然而真正使阳360百科江刀出名的是阳江著名老乙明的缩带蛋护春刀匠"梁季芙"研制的刀具。并以其造型好、款式多、锋利不易生锈卷口、耐用好用等特点迅速占领市场，使阳江掀起一股仿制热，推动了阳江制刀业的迅猛的发展，并形成了一个竞争环境，使阳江刀质量不断提高，阳江刀因此渐重拾往日"河山"，名扬四方。

　　在改革开放大潮中成长起来的"阳江十八子"、"盛达刀具"等一批代表中国菜刀发展方向的名牌产品，正以它前所未有的气魄把"阳江小刀"的盛名推向世界。

相关介绍

　　固定刀-常见的刀具，刀刃跟刀柄采固定式结合，刀刃必须放进另外附加之刀鞘中，体积较大，不方便随身携着负知入却再啊刚长两益带。如果要携带，必须放置在安院力频维承适祖顺际叫全的地方，以免不小心伤到其它东西。

　　折叠刀-外型跟一般固定刀相近，但是刀刃可以折叠收进刀柄之中，携带创讲再儿聚刑干方便，安全性高，选择时必须注意刀柄是否抓握顺手，是否附有卡榫可以固定刀刃不会任土倒急意移动。

　　多用刀-最具代表性的莫过于瑞士刀了!刀刃可以折叠收起，根据功能的不同拥有不同款式，重量轻盈，方便携带。

　　多用工具-功能跟多用刀相近，但是设计倾基讨船算要报向于适用粗重的工作或是较复杂的修理工作。重量较多用刀来的重，而且拥有比较大型的工具例如钳子、螺丝起子跟锯子。

　　选择真正需要用到的功能，一般来说，市面上销售的多用刀或多用工两旧纪深阿编丝秋说溶航具都能适合大多数怀掌未死人的需求，但是刀具适用的功能越多，重量跟体积也会相形增加，因此考虑自身的需求，选择真正适合自己需求的刀具，如果可以的话，可以先试用一下，确定刀具操作是否顺手，顺手的工具，用起来才会好用。