青椒炒玉米生剧是一道简单的家常菜，主料是玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适来自量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(360百科25ml)。

• 中文名 青椒炒玉米
• 主要原料 青椒
• 工艺 炒
• 难度 简单

做法一

　　适量姜蒜切片,葱切成3厘米长的段,青椒先来自切成5毫米宽的条,360百科然后再改成小颗粒。毫锅内油烧至七成热时倒入补杂殖姜蒜片,爆出香味后倒入玉米,翻炒后盖上锅盖,待玉米熟透以后,加入盐和青椒炒匀,最后加入味精和葱段炒匀即可起锅。

做法二

　　材料:玉米2根(玉米粒约300克)、青尖椒50克、红尖椒20克、盐适量、糖1/2茶匙(3克)、油1.5汤匙(25ml)。

　　做法:

　　1.将玉米棒上的玉米掰下来，也可以省事用现成的玉米粒，洗净待用，青尖椒、红尖椒洗净切成小丁待用;

　　2.炒锅烧给句财万汉动热，放入油，烧至8成热(冒烟)时，放入玉米粒炒匀，一直翻炒将玉米粒炒到表面略微焦糊(时间大约2-3分钟);

　　3.放入青椒、红些干远银志究衡轮第椒粒一起翻炒半分钟，放入盐和糖调味即可。