《长寿要粒头率盟较范往李秘方食谱》是2009年9月沈阳出版社出版的图书，作者是段会良。本书主要走推香介绍了一些营养丰富的家常菜和创新菜的烹饪方法。

• 书名 长寿秘方食谱
• 作者 段会良
• ISBN 9787544138826
• 定价 24.80 元
• 出版社  沈阳出版社

内容简介

　　《长寿秘方食谱》中的菜肴既有平常切两本伤百姓餐桌上的家常菜，也有饭店时尚流行的创新菜。书中对每道菜所用的原料、制作方几施振医职法、特点、营养与功效都做了详细的介绍，使老来自百姓在家中就可以轻轻松松360百科地做出既美味又有营养的饭菜来。让您在品尝美味佳肴享受生活的同时，更收获到了营养、美丽和健康。

　　《长寿秘方食谱》既有科学性、知识性集绿意哪煤买模解名，又有实用性、趣味性，图文并茂，深入浅出，通俗易懂，易学易做，既是广大人民群众学习科学与生活的良师，又是专业厨师学习营养饮食，科学配餐盼顾问。《长寿秘方食谱》是一本为了满足广大人民群众了解科学配餐的书，营养饮食的需要，为了让更多两弱景口汽九者十我的老百姓学会吃出科学，吃出营养，吃出健康的方法，通过寓医于食来预防疾病，减轻病痛，甚至帮助治愈疾病，《端也农套继养长寿秘方食谱》针对不同年龄白弱督针胡何，不同人群，不同身体状况的读者，从近5000例菜品粮刻便冷草与声几室育中精选了240多道具有食疗作用和营养功效的美味佳肴，奉献给广大读者。

作者简介

　　段会良: 中国烹饪大师，国家高级营养配餐师，国家职业技能鉴定评委，中国名厨专业委员会委员，中国饭店业国家级评委资格。2008年被"法国国际厨皇会评为荣誉勋章获得者"。鞍山市餐饮行业协会副会长，高级服务师，高级营养师。曾参与和主编《巧做炖品》、《巧做鱼》、《巧做肉菜》、《巧做禽蛋》和《煲汤弱协紧停思基防却包报熬粥128道》、《触重争史故超势态炒饭烩饭128道》、议办微穿粒每剧《面条面点128道》等著作10余部，担任鞍山金汤享粥公馆营养顾问，现任职鞍山香府餐饮真星问航映特位剂有限公司总经理。

图书目录

　　序

　　农家一品里脊

　子对八难胶与德觉　三丝墨鱼丸羹

　　小炒田螺

　　宫保虾仁

　　三鲜竹荪羹

　　干锅烧兔肉

　　小唐菜灵芝菇爆蜇头

　　杜仲豆豉煲鱼尾

　　三鲜蒸给肉圆

　　黄芪土豆炖仔鸭

　　夏威夷木瓜炖百合

　倒顾飞长调谁　苦瓜煲啤酒鸡翅

　　乡村蟹将小豆腐

　　桂圆冰糖莲子羹

　　冰糖椰汁炖红莲

京西治今雨沉态则层　　双耳蹄花煲

　　云腿冬菇扒菜胆

　　苦瓜黄豆煲排骨

　　大蒜冬瓜烧鸭肉

　　苦瓜牛肉蛋花汤

　　五花肉烧野生菌

　　冰糖莲子祖钱圆炖百合

　　干锅木炭烤笋

来自　　当归黄芪羊肉

　　苦瓜豉汁牛柳

　　党参莲子乳鸽煲

　　火爆腰片

　　田七党参炖牛尾

　360百科　双冬烧蹄筋

　　珍品佛回头

　　茶叶熘虾仁

　　枸杞笋片烧老鸭

　　土豆芸豆炖排骨

　　海鲜酸辣羹

　　椰果冰糖炖雪蛤

　　海皇烩聚范此甲脚教志冬瓜蓉

　　奶汁菜花烩口蘑

　　黄芪豆芽煲羊肉

　　川贝枇杷杏仁汤

　　枸杞鸡肉板栗煲

　　蘑菇上汤娃娃菜

　　梅豆花稳族农明主型长阿生炖猪肚

　　椒盐玉米粒

　给相亚根答后教固协家　木瓜牛奶雪耳羹

　　无花果东结排定雪耳煲肉

　　党参簧芪煨排骨

　　兰花熊掌豆腐

　　老鸡花菇炖鹅掌

　　松仁干烧小排

　　瑶柱鲜虾冬瓜汤

　　瑶柱鱼肚炖老鸡

　　芡实鲜虾烩香芋

　　松蘑宽粉炖土鸡

　　苦瓜蜜枣煲赤肉

　　白菜魔芋煲大虾

案虽掉财守还立妒　　人参木瓜炖排骨

　　金勾烧冬瓜

　　翡翠蟹黄羹

　　肉丁煲双豆

　　胡萝卜鸭梨杏仁汤

　　炝手撕紫包菜

　　桂圆大枣炖仔鸽

　　竹筒粉蒸肉

　　花生鸡爪煲排骨

　　烧猪肚干豆腐

　　紫菜肉蓉羹

　　相思玉米咯

　　节瓜螺头煲龙骨

　　白菜炒板栗

　　百合红豆沙

假劳统她石补孔　　芽菜炒肉松

　　药膳贵妃鸽

　　蒸酿苦瓜

　　杜仲莲藕煲猪尾

　　雪耳冰糖炖燕窝

　　黄芪莲藕煲鲫鱼

　　虾仁烧冻豆腐

　　大超古员盟若蒜豆腐烧鳝段

　　香甜南瓜饼

　　薏米红枣粥

　　虾干上汤娃娃菜

　　椰果冰糖炖雪蛤

　　金珠爆玉米

　　蚝豉发菜煲猪蹄排骨

　　双冬烧蹄筋

　　蜂蜜鲜果羹

　　金勾烩酿豆腐

　　金针鱼丸础钢象难可助支顶顺豆腐汤

　　蛋黄虾干娃娃菜

　　豆瓣鱼羊煲

　　西兰花炒野鸽脯

　　银耳罗汉果煲老鸡

　　蟹黄狮子头炖白菜

　　西湖牛肉羹

　　香辣白菜煲带鱼

　　马蹄蒸肉饼

　　香辣海虾

　　这绍武马度相杜仲香菇煲鱼头

　　香酥羊肉

　　鲜淮山枸杞煲老鸽

　　鲜芥菜鲫鱼汤

　　鱼肚粟米热于煤固计停架量层况羹

　　鸭舌白果

　　鲜玉米煲排骨

　　鲜苦瓜红枣炖笨鸡

　　香槟白菜地瓜丝

　　椒香蒸耳片

　　辣腰花

　　腰果花生炸里脊

　　锅塌鱼卷

　　葱香煎鲫鱼

　　香酥黄花鱼

　　香蕉两吃

　　香煎鲳鱼

　　火龙金丝鸡球

　　枸杞丝瓜酸菜鱼

　　香辣椒米鱼头

　　吉庆有余

　　酸辣口蘑炖鲈鱼

　　剁椒蒸茼蒿魔芋丝

　　特色乌龙卷

　　香酥炸银鱼

　　豆豉武昌鱼

　　油淋香酥鸡

　封德粉县委娘啊府息念期　芝麻熘胸口

　　红蘑油菜烧丸子

　　蒜味蒸血肠

　　三丝蟹子银鱼羹

　　蒜蓉粉丝蒸大虾

　　驼鸟蛋炒苦瓜

　　炭烤晶鱼

　　西红柿牛肉白菜汤

　　香甜糯米枣

　　椒香蒸鱼块

　　虾仁豆腐汤

　　枸杞西洋菜煲鲫鱼

　　百合洲那族验到验杀赵牛科虾仁炒牛柳

　　当归芝麻小排

　　川椒香辣排骨

　　小白菜蚬子汤

　　仙人掌滑炒鸡片

　　枸杞腐竹白果烧猪肚

　　清汤鱼丸娃娃菜

　　茯芩辣椒蒸肉

　　五花肉嫩姜烧血鸭

　　香辣鹌鹑

　　油菜双色鱼卷

　　文蛤香菜鲫鱼汤

　　银鳕鱼炖时蔬

　　香炸茶树菇

　　农家五谷斤丝赵妒察副杂粮包

　　西红柿黄芪炖牛肉

　　参杞菠萝鸡翅

　　蟹肉炖三鲜

　　西兰花鱼胶

　　枸杞淮山炖脊骨凤爪

　　西式软煎鸡片

　　鲜蒜烧汁煽排骨

　　枸杞双酱烧西生菜

　　夏果炒鸡丁

　　油菜虾子煎肉丸

　　瑶柱仙掌银耳汤

　　鲜高蟹炖南瓜

　　油浸花椒牛肉

　　香辣腰果烧肥肠

　　鹌鹑蛋烧元宝肉

　　虾仁炖娃娃菜

　　香菇山药煲

　　蒜香腊味牛肉片

　　猪尾凤爪炖冬菇

　　银耳烧螺片

　　腰豆黄鱼豆腐煲

　　香菇芋头蒸里脊

　　猪手豆芽煲油菜

　　香葱油煎小土豆

　　鱿鱼莲藕煲猪蹄

　　香麻炸鸡条

　　芝麻掐菜炒鸡丝

　　鱼唇鲍鱼炖老鸡

　　芋头炖猪手

　　香煎鸡排

　　虫草粉皮煲仔鸡

　　鱼虾丸炖杂菌

　　鱼丸扣辽参

　　瑶柱虾仁扒茄子

　　咸鱼鸡肉炖豆腐

　　咖喱烩土豆羊腩

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