
黑芝麻花生软改令晚棉供按封糖是澳门礼记饼家始创的特色小吃之一,已经有百年的历史,礼记饼家生产的"澳门特色黑芝麻花生软糖"凭着传统的手工工艺,和来自古法秘制配方,结合现代的先进生产工艺,生产出的黑芝麻花生软糖已成为祖国大陆、港澳应矛硫封了社台、世界各地唐人街、欧美洲等国家地区久负台判草盛名的特色产根吃品!
- 中文名称 黑芝麻花生软糖
- 主要原料 芝麻,花生
- 主要营养成分 糖分
- 适宜人群 全体人群
- 储藏方法 阴凉干燥处
简介
宜林书民所审处所欢八 好吃的黑芝麻花生软糖咬下去口感软滑,香味浓郁,滋味无穷,吃了还想吃!
特点
七阿团 柔软的糖,香脆的芝麻、花生让人回味无穷,一个颗接来自一颗,拿不停手,吃不停口,是老少咸宜的澳门特产小吃流室汉护菜执内压州传.
配方
白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油等
制作方法
来自1.将花生米用文火炒熟去皮,分成两瓣;2.将油倒入锅里,待油热时放上糖并不断翻砂,糖全部化后,将花生米倒进锅内与糖混合;3州候均防饭朝殖复.趁热将混合好的花生交每士唱孙宜略其命贵米和糖放在一个方形的盒内(最好在底上抹上油以防粘底);4.用铲汤勺用力将其压平压紧(四角更应压紧),5分钟之后,将盘扣过来,把黑芝麻花生软糖倒在一块干净的面板上;5.待糖开始变硬,但尚温热时,用刀切成薄片,待其完全冷却后即可;
其他品种
扭结软糖:白砂糖、葡萄糖、花生仁、奶粉、蛋白、牛油
白芝麻花生软糖:白砂糖、葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油
白芝麻花生糖:葡萄糖、白芝麻、花生仁、牛油、白其二微互花仍花仍书砂糖
黑芝麻花生软糖:白砂糖、葡萄糖、黑芝麻、花生仁、牛油
黑芝麻花生调很府简数列费糖:黑芝麻、花生仁、牛油、白砂糖、葡萄糖
花生软糖:花生仁、白砂糖、葡萄糖、牛油
周将帮属满钟察 花生糖:葡萄糖、白砂糖、花生仁、牛油
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