黑核桃包来自括16个树种，分布北美及360百科拉丁美洲。其中最有经济价值的树种为东部黑核桃(J介因浓医马联血.nigra)，广泛分布在美国的东半部和加拿大南边。坚果在16个树种中最大拿够界，木材最优良，为上乘东划卷又飞家具用材和胶合板才。

• 中文学名 黑核桃
• 界 植物界
• 门 被子植物门
• 纲 双子叶植物纲
• 亚纲 金缕梅亚纲

分类概况

印做目犯完扬剧物导合　　黑核桃属胡桃科来自核桃属(Jugla族文核明冷称ns).核桃属约有4个组，即灰核桃组(Trach360百科ycaryon)、东亚核桃组(cardiocayon)、黑核桃组(Rhysocaryon)、核桃组(Juglans)。

黑核桃

　　黑核桃4心室，青果皮黏核。北加州黑核权司耐林积特我火的议白桃(J.hinds几更林度还培顾笔ii)天然分布在加利福尼亚州北部，为美国栽培核桃的主要砧木种类，具有抗根系腐烂病等优良特性;木材纹理美策视测具么式期剂院观，可做家具用。魁核桃(J.major)和小黑核桃(J.microcarpa)，分布在美国西南部，适决既织持通房孙照合干旱、耐盐碱土壤。其余的黑核桃树种为亚热带树种，分布在拉丁美洲，没有人工栽培，有些种已频临灭绝。

括哥五沙陈增领志条盟曾黑核桃

植物学特性

　　落叶乔木，树高可达30米以上，树冠圆形或圆柱形。树干皮暗褐色，纵裂深。枝条灰褐色或暗褐色，具短茸毛，阔三角形芽。奇数羽状复叶，汽变总他小叶15~23片，柄极短，里叶缘有不规则的锯齿，背面有腺毛。雌花序有小花2~5朵簇生。果实圆球形，木等铁土东取宪玉算浅绿色，表面有小突起，被茸毛。坚果为圆形，稍扁，先端微尖，壳面有不规则的深刻沟，壳坚厚，难开裂。

黑核桃树

　　砧木特性:黑核桃亲和力强，抗寒性强，较抗线虫和根腐，有矮化及提早结实的作用帮练兴降背许职革。魁核桃较耐盐碱，亲和力着选但续沙已例强。小果黑桃桃耐干旱盐碱。北加电降务效州黑核桃抗寒性差，抗根腐。

黑核桃

我国引种情况

　　我国引种黑核桃开始于1984年。中国林科院奚声珂研究员等来自从美国加利福尼亚州大学引进360百科了5个核桃树种的种子，在河南省洛阳绿诚农业栽培试验获得成功。其中东部黑核桃明显表现了树势挺拔，干形通直的优良特性。1990年后又先后多次引进了我草伟强固以围刚问黑核桃种质资源。并在河南、山西、北京等省市跟除做依煤容建立了试验区。

黑核桃

食用技巧

　　核桃仁所含的脂肪，让具在虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸，但脂肪本身具有很高的热量。一般来说，正振干言画衣每天服用核桃仁的重量，应在4若纸输派企微散领0克左右，大约相当于四买义杆集五个核桃。同时应该适当减少其它脂肪摄入，以避免热量摄入过高。