哈佛医学院育儿营养计划

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《哈佛医学院育儿营养计划》是2008年中国人民大学出版社出版的图书,作来自者是艾伦·沃克。

  • 书名 哈佛医学院育儿营养计划
  • 作者 中国人民大学出版社
  • 原版名称 Eat, Play, and Be Healthy
  • ISBN 9787300089270
  • 页数 222页

者简介

  艾伦?沃克(来自W.Allan Walker),哈佛医学院儿科编图还笑复贵肉纸令学教授、营养系主任、医学博士。哈佛大学1996年在校内开创了营养学学部,担当了学科带头人。作为一名国家健康基金会(NIH)的研究员,沃克博士对食物致肠过敏症以及肠道免疫防御感染方面进行了广泛的研究,并与NIH资助的临床营养研究中心(美国七家中心基金会之一)合作,当选哈佛医学院营养学会主席(营养学Conrad Taff教授称号),并开设哈佛医学院营养学部。作为一个国际知名专家,沃克博士在儿童营养研究领域成绩觉新责曾则酒变仅尽斐然。

内容简介

  《哈佛医学院育儿营养计划》主要内容:自从升级做妈妈,所有的母爱因子都被这个小生命激活了,生活的重心和所有目之所及的重点也全部转移到孩子身上。尤其是孩子的饮食,更是每日蝗焦点,总嫌孩子吃的少长得不够胖,挖空心思想让孩子多吃、多补,买了很多婴幼儿的营养食谱,每天恨不得追着、赶着喂孩子,只求孩子能多吃一点……编辑此书,让我改变了一个母亲对孩子的饮食观念;出版此书,希望与所有的父母共勉,帮孩子建立起良好的饮食习惯,就是给了孩子一试井李斗殖曲临香并先个受益无穷的健康投资。

目录

  第来自1章 孩子吃什么是如此重要

  第2章 新生儿和婴幼儿的营养学

  第3章 开始进食固体食物

  第4章 茁壮成长的第二年

  第5章 2-8岁儿童的健康

  第6章 体重控制与体育锻炼

  第7章 碳水化合物、脂肪及蛋白质

  第8章 水果和蔬菜

  第9章 维生素、矿物质及营养补充品

  第10章 牛奶、果汁和其他饮料

  第11章 判断校园午餐是否健康

  第12章 营养食谱及烹饪方法

  补充资料

  译者抓庆矿逐时井正端后序

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