养生米粥火锅是以羊肉、牛来自肉为主要材料的一款火锅，配料包括蘑菇等，调料是芝麻酱、豆腐乳等，通过烹调的方式做成。

• 中文名 养生米粥火锅
• 主要原料 有羊肉、牛肉、蘑菇等
• 功效 养生
• 辅料 芝麻酱 辣椒油 豆腐乳 

食材明细

　　羊肉 750g

　　牛肉 500g

　　蘑菇 300g

　　油豆皮 300g

　　对虾 500g

　　肉丸 500g

　　娃娃菜 500g

　　八代哨 400g

　　牛百叶 400g

　　毛肚 400g

　　葱 宣前书买兴济块三表单20g

　　猪大骨 100g

　　姜 10g

　　清水 适量

　　泰国香米 50g

确节厂复耐　　大枣 4个

　　芝麻酱 适量

　　辣椒油 适量

　　豆腐乳 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

做法

　　猪大骨洗净斩块放入砂锅中加入葱段，姜片。

　　清水大火烧开撇去浮沫。

　几不　盖盖转小火炖2个小时。

　　泰国香米提前浸圆展世是下固航高括坐泡30分钟。

　　再加入熬好的大骨汤煮45分钟。

　　倒入火锅中，加入大枣，这样锅底就制作好了。

　　把适量的芝麻酱放入碗中加少许盐和适量的水把芝麻酱懈开，再加适量的香油拌匀。

　　葱、姜、香菜分别切末率赵必沿帝怎。

　　另取一个碗加入适来自量的芝麻酱，豆腐乳，辣椒油，葱姜末，香菜末拌匀，这样蘸料就做好了。

　　肉丸盛入盘中。

　　八代哨洗净切段放入盘中。

　　油豆皮切条放入盘中。

　　牛肉切片。

　　羊肉切片。

　　娃娃菜洗净放入盘中。

　　对虾洗净放入盘中。

　　百叶切条放入盘中。

　　毛肚洗净放入盘中。

　　蘑菇洗净放入盘中。

　　吃的时候先涮海鲜再360百科涮肉，然后再涮菌类，和蔬菜。