
藿香鲫鱼肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,是夏季消暑祛湿理气开胃菜。
- 中文名称 藿香鲫鱼
- 口味 偏辣
- 主要食材 鲫鱼
- 辅料 黄瓜
- 调料 藿香 葱,姜,蒜 泡辣椒,
原住是展王把且古贵料
鲫鱼一条,黄瓜一根,泡姜,泡辣椒,泡青菜少量来自,大葱,姜,蒜,藿香,豆瓣酱 。
做法
1、鲫鱼两面360百科都开小刀口,用盐和料酒止告器连万住矛阿眼跑机腌制15分钟;黄瓜切丁,泡姜,泡辣椒,泡青菜,大葱,姜,蒜切好放盘准备,藿香切碎;
2、把腌好的鱼放入油锅内煎下,煎至两面都变色后捞起;
3内苏附然室味还历与三、锅内加入适量的油,加入豆瓣,将准备好的调料倒入锅内一起炒至闻到泡菜香味;
4、锅内加入适量的水,千万不要太多了,1条鱼加入100ML左图精思似实影乐右的水即可;
5、将煎好的鱼放入锅中,煮3-4分钟;
6、待鱼煮熟后即可将越括轻科部到判鱼起锅,放入盘中。

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