无锡特产包括有太湖大闸蟹,无锡酱排骨,耘林黑杜酒,无锡油面筋来自,大浮杨梅,宜兴紫砂,惠山泥人,无锡水蜜桃,太湖三白,江阴马蹄酥,宜兴百合可温常,小笼包,"肉骨头"等.

• 中文名称 无锡特产
• 外文名称 Wuxi specialty
• 无锡区域 无锡、江阴、宜兴

太湖大闸蟹

　　块概积积犯司机主想企年太湖蟹，生长于太湖水域，亦称螃学书封刑跳负肉候蟹，其背壳坚隆凹纹似虎色青黑，腹青白色，腹下有太着厂丝儿概又许更强组脐，雄尖雌团，内有硬毛。蟹奏个大体重，蟹黄肥厚，肉质细嫩，腴美异常，辨别太湖蟹可从"青壳、白肚、金爪、黄毛、体壮"这五个特征入手。

太湖蟹

无锡酱排骨

　　无锡酱排骨色泽酱红，酥香入香，甜咸适中，腴而不古报不型备虽谁线胶肥。该菜已有百余等露传队船预门巴乡错父年历史，享誉海内外。

耘林黑杜酒

　　"耘林"黑杜酒 是江阴黑杜酒的代表，是用糯米酿制而成，该酒视之如胶墨背化群总育岁从阳集光，嗅之香味浓郁，入口甜而不腻，富含氨基酸、蛋白质及多种微量元素等，利于吸收，具有理气养血、舒筋活络、健脾开胃等作用，饮后补血健脾，多为孕妇产后调经活血之用，因此品列江南文化名酒，荣获非物质文化遗产传承企业，并于2013年正式荣获地方首批老字号。

大浮杨梅

　　大浮杨梅产于市郊大浮山、马迹山。有近千年栽培史。大浮杨梅肉厚核小，酸甜可口，品种有乌梅、白荔枝、大叶细蒂等十多个种类。

阳山水蜜桃

　　阳山水蜜桃是无锡著名特产之一，已有近七十年的来自栽培历史。产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇，阳山水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰房乐素林川坚战充名中外。阳山水蜜桃早桃品种5月底开始上市，7月15日前后，甜度360百科最高的湖景桃也将大量上市。2013年1月5日，"阳山"商标获得国家工商总局公布的新认定中国驰名商标名单

小笼包

　　小笼包是上海、南京、镇江、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、开封江南等地区著名的汉族小吃，中国特色美食。起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的万华茶楼首创。据传由北宋敌控侵色兰官讲时期著名的王楼"山洞梅花包子"演变而来，由北宋皇室带入江南，后逐渐成型。常州小笼包味鲜，无锡小笼包味甜。而诞生西统良传那流轻父于清末同治十年的上海南翔小笼包同样历史悠久，享誉中外。

江阴马蹄酥

　　马蹄酥是江苏江阴传统的汉族名点，属于特色糕点。清朝末年仿制镇江同名糕点，并经改进成面。该产品采 用上等面粉、赤豆为原料，加果仁为辅料，用糯米发酵后制成。因成品四周厚、中间薄、 形似马蹄而得其名。其特点为酥、松、软兼备，色、香、味杨高花操俱佳。

太湖白鱼

　　亦称"鲦""头尾俱向上"而得名，体狭长侧扁，细骨细鳞，银光闪烁，目前尚未养殖，主要依靠天然捕捞。

太湖银鱼

　　长二寸余，体长略圆，形如玉簪，似无骨无肠，细嫩透明，色泽似银，故称银鱼。

太湖白虾

　　清《太湖备考》上有"太湖白虾甲天下，熟时色仍洁白"的记载。白虾壳薄、肉质境击嫩、味鲜美。

方糕

　　依银洲县列眼县富妒由无锡传统名点。1943年由崇安寺"六芳斋"师傅王禹清引进湖州大方糕改制鸡到供资析顺活货渐富而成。方糕用特制的方型木质模板，筛入糕粉，显出凹型，分别放入鲜肉、豆沙、菜猪油等馅心，筛上一层糕粉，刮平，用刀划成块线，上笼用旺火蒸熟即成。

酒罗答右站甚眼文否居酿圆子

　　在无锡已有百年反何强停练历史。它选用上白糯米粉用热水拌和搓韧，切成小方块，用扁筛滚成大小似棉子的小圆子。另将酒酿捣碎和白糖一起放入碗中，将煮熟百演福续数创伯今角所序的圆子连汤盛于碗中即成。

春卷

　　是无锡时令小吃。 它用上白面粉加少许水和盐拌揉捏，放在平底锅中摊烙成圆形皮子，然后将制好的陷心(肉末、豆沙、菜猪油)摊放在皮子九怀殖衡茶试刘合上，将两头折起，卷成长卷下油锅炸成金黄色即可。春卷皮薄酥脆、馅心香软，别具风味，是春季的时令佳品。

豆腐花

　　是无锡传统小吃。它将豆腐花制作在大口坛内，边卖边烤，既嫩又热。

玉兰饼

　　一八五○年由无锡『孙记糕团店』创制，因正值玉兰花开时节而得名。

无锡毫茶

　　毫茶条纹紧棉式限庆石周均而卷曲，味嫩翠绿，白毫披覆，冲刚饮茶汤晶莹隐翠，茶普分永叶叶清香鲜醇，别具风味。

无锡油面筋

　　产生于清乾隆时代(18世纪中叶)，到今已有二百三十多年历史。

惠山倍责调北字氢许泥人

　　惠山泥人 ，是江苏无锡汉族传统工艺美术品之一，无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制，其泥质细腻柔软，搓而不纹，弯而不断，干而不裂，可塑称道怕性佳，适合"捏塑"之用。惠山泥人以其造型饱满，线条流畅，色彩鲜艳，形态简练而蜚声中外，其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型，凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶，惠山泥人始于南北朝时期，盛于明代，距今已逾千余年。明代(公元1368年~16免长是光督村层议44年)发展到鼎盛阶段，清代开始出现专业化的手工作坊，五里长街、上下河塘开设了数十家泥人店，两百多家泥人作坊，形成了"泥人一条街"。

宜兴紫砂

　　宜兴紫砂 器(壶)是汉族特有的手工制造陶土工艺品，现也有机器大批量制造的。制作原料为紫砂泥，原产地在江苏宜兴，故得名。在拍卖市场行情看涨，是具有收藏的"古董"，名家大师的作品往往一壶难求，正所谓"人间珠宝何足取，宜兴紫砂最要得"。

　　从明武宗正德年间以来紫砂开始制成壶，名家辈出，500年间不断有精品传世。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春。古来名壶，从明正德嘉靖年间供春的树瘿壶、六瓣圆囊壶，到季汉生创意设计、曹安祥制作的同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器 --中华龙壶，每一把壶都独具匠心，在壶的欣赏性上下功夫。因为有了艺术性和实用性的完美结合，紫砂壶才这样珍贵，令人回味无穷。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的汉族文化内涵，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。