海带豆腐汤是由豆腐等为主要食来自材做成的一道家常菜，简单易做，不仅清爽可口，还能够排毒养颜，兼有减肥之效。

• 中文名称 海带豆腐汤
• 外文名称 Kelp bean curd soup
• 分类 汤
• 口味 甜
• 主要食材 海带，豆腐等

所需食材

合并图册

　　豆腐1块，甜椒1个，海带50克，淡色酱油10克，姜2片，葱2根，肉清汤、料酒、白糖各适量。

制作方法

1. 豆腐切小块;甜椒洗净、切片;姜洗净，切丝;葱洗净、切末;海带洗净切条。

　　2.把淡色酱油，冷水1/2杯放入碗中调均匀，过滤备用。

　　3.锅中倒入肉清汤3杯煮开，放入豆腐、甜椒及海带，加入料酒1大匙和姜丝煮滚，再加入第二步骤中调好的料煮开，熄火拌匀，最后放入1小匙白糖，再煮开，撒上葱花，即可盛入大汤碗中端上桌。

　　温馨提示

　来自　

　　1、吃海带后不要马上喝茶(茶含鞣酸)，也不要立刻吃酸涩的水果你输适站本(酸涩水果含植物酸)。因为海360百科带中含有丰富的铁，以上两种食物都会阻碍体内铁的吸收!

　　2、患有甲亢的病人不之士宣复座费温要吃海带，因海带中碘的含量较丰富，会加重病情!

　　3、孕妇和乳母不要多吃海带。这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿和婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。

　　注意事项

1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩;

1. 建议做汤最好选用嫩豆腐，口感比较滑嫩;

　　2.海带一定要清洗干净，否则细微的盐沙会影响口感;

　　3.浓缩鸡例案算历他通场冷七职汁可以用熬制的高汤替换，更加鲜落丝看容美。

食用须知

　　去红血丝:海带豆腐汤具有加快新陈代谢、延缓衰老，增加血管壁弹性，防治血管硬化、脆弱，和防辐射的功能。大家都已经知道，红血丝皮肤的新陈代谢不好，血管壁坚硬脆弱、容易破裂，而海带豆腐汤可以很好的改善这种情况，是一个很不错的去红血丝食疗小偏方。

海带豆腐汤成品

　　豆腐与海带来自的搭配，算是珠联璧合，日 本人榜仔淋殃认为它们是长生不老的"妙药"。海带和360百科豆腐都有阻碍人体吸收尼古丁的功能，还可帮助身体排背绿数出毒素。经常抽烟的人可以常喝一碗海带豆腐汤，虽然不会把烟戒掉，却能通过简单的食物使身体少受一点伤害。兰叠

　　豆腐除了含有丰富蛋白质、卵磷脂、亚油酸、维生素B1、维生素E后女处觉、钙、铁，还含有多种云代叫"皂角苷"的物质，航剧级针室企是里细款会阻止过氧化脂质的产生，抑制脂肪吸收，促进脂肪分费环拿章下灯冷季吃解;使减肥事半功倍。