苹果瘦肉汤是一道菜品，主要原料是猪蹄、苹来自果、无花果，360百科配料是银耳、盐等，本菜品主要通过将食材倒入锅中炖煮烹饪而成。

• 中文名称 苹果瘦肉汤
• 主要食材 猪爪，苹果，无花果，银耳
• 分类 汤类
• 口味 鲜美
• 调料 精盐

所需食材

　　1、主料:消级顺种歌使得坏层猪蹄400克，苹果两个，无花果六个，银耳25克。

　　调料:精盐少许。

　　2、瘦肉200g、苹果1个、南北杏15g

制作方法

做法一

　　①无花果洗净;苹果去皮洗净，切厚块，切去苹果心。

　　②银耳用清水浸至发大，洗净，放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河。

　　③猪蹄放入滚水中来自，高火3分钟，取出过冷河。

　　④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟，下盐调味即可。

做法二

　　1、猪瘦肉(200g) 洗净切成适中的块用滚水氽烫后待用，苹果(1个)洗净去核(不去皮)也切成块。

　　2、将氽烫过的猪瘦肉块、苹果块和南北杏(15g)放入汤煲中，加入适量水

　　3、大火煮滚后转小火煲制2小时即可。

食用须知

　　防等连力业燃控首食武吃较多苹果的人远比不吃或少吃苹果的人感冒几率要低。所以，有科学家和医师把苹果称为"全方位的健康水果"或称为"全科医生"。空气污染比较严重，多吃苹果可培换口谈乙形决呼浓持秋改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受空气中的灰尘和烟尘的影响。