菠萝牛肉是一粉免异液叶川须大分道美味的菜肴。

• 中文名称 菠萝牛肉
• 材料 菠萝，牛肉
• 工艺 煮
• 味道 酸甜

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富

做法

材料

　　牛肉，罐头菠萝，葱姜末，盐、糖、料酒、鸡精、蚝油，生粉，鸡蛋，苏打粉

做法

　　1、牛肉切片，加生油、糖、生粉、小苏打、蛋液、盐、料酒上浆40分钟。

　　2、菠续波治料绿萝罐头的菠萝切成小块待用。

　　3、炒锅烧热，下油，将牛肉倒入，快速滑散，盛出，锅内加蚝油、糖、葱末、鸡精、少量水，放入菠萝块，水淀粉勾芡，放入牛肉炒均匀立即出锅。

酸甜菠萝牛肉的做法

用料

　　牛肉，西兰花，菠萝半个，少许金针菇。

　　酱油，料酒，胡椒粉，盐，香油。

做法

　　先将各种材料备好，切成小块。 油锅里先给原放入牛肉，加入料酒去腥，点一点盐放出牛肉里的水来自分，用小火焖至七分熟。 加入西兰花，和牛肉翻炒三分钟后，再加入菠萝和金针菇，一起翻炒三分钟，途中加入酱油、胡椒粉提味。 将少许香油淋在上面。万渐到缩式西怎开大功告成咯!

菠萝炒牛肉的做法

主 料

　　牛柳肉240克，菠萝适量，葱1条，青椒、红椒各半个，姜1片，油1汤匙。

配 料

　　腌料:生抽1茶匙，鱼360百科露1汤匙，黑胡椒少许，蒜茸1茶匙。调味料:生抽半茶匙，糖、盐各少许。

做 法

　　1、牛肉洗净，切粗条，用腌料拌匀备用。

　　2、菠萝、青椒、红椒切片;葱切段。

　　3、烧热油适量，放入牛肉泡嫩油，取出沥去油。

　　4、烧热油1汤匙，爆香姜片，牛肉回锅，放下青椒、菠萝炒拌均匀，调味料炒合上碟。