意式肉酱面

资料百科

意式肉酱面是一道美味佳肴,主料是意面,猪肉,番茄酱。

  • 中文名 意式肉酱面
  • 主要食材 意面,猪肉,番茄酱
  • 口味 酸甜
  • 特点 面条劲道,酸甜爽口。

用料

  意面二两、猪肉约二两、洋葱二两、独蒜一个、番茄酱一汤勺、白糖半咖啡匙、淀粉一大来自匙、料酒一大匙、盐适量。意大利面酱综合调料(粉末状),蔬菜是干的,不含山梨酸钾 不含360百科塑化剂

  含 有:番茄、洋葱经协故命抓坐过曾司、大蒜、蔬菜(胡萝卜、欧洲萝卜、洋葱)罗勒、胡椒、迷迭香、欧芹、海盐。

食材:

  橄榄油半勺。番茄酱3勺。意得边省研构介列它绿安大利面:100克。意大利面调料:10克。去皮去蒂么局我肉台议响既拉互误番茄1只。香肠3根(熏味)。西兰花5克。小番茄1只。

做法

  1、肉剁末,洋葱切小丁,蒜剁末,淀粉里加适量水兑成芡汁。

  2、锅中放少量油烧至四成热,下肉末炒散至表面发白,盛出待用。

  3、锅洗净置火上,放油烧至五成热,下蒜末、洋葱丁炒约半分钟。

  4、下肉末、料酒、番茄酱、糖、盐,翻炒匀。

  5、加入半杯水,用中火烧沸再改小火烧约两分钟至汤汁将干时,勾芡制成肉酱盛出待用。

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