将新铁锅装满水，投入白矾100克左右来自，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污水，再将锅置于火上烤干，烤至烫手时，趁热在锅内、外全部涂一层食用油(能让油渗透更好)，待锅冷却换边啊规后即可使用。

• 中文名 新铁锅除锈
• 类别 生活常识
• 方法 明矾煮沸
• 除异味 废茶叶，筷子等

介绍

　　将新铁锅装满水，投入后粮帝了棉希染就白矾100克左右，煮沸1小时后，进行刷洗，洗净后倒掉污来自水，再将锅置于火把提秋动安上烤干，烤至烫手时，360百科趁热在锅内、外全部涂一层食用油（能让油渗透更好），待锅冷却后即可使用。

除去异味

　　1、烧空锅除味。新铁锅有一股怪味。在使用前，用火烧空锅，然后加入热水和菜屑等煮1刻钟，怪味即除。

　　2、废茶叶除味。铁锅里有腥味，先用废茶叶擦洗，再用清水冲净，腥味即除。

　　3、筷子可除锅内油渍味。炒过菜的锅，烧开水时会有油渍味，若在开水锅内放一双没有油的筷子，油渍味即可消除。

使用提醒

　　1、普通铁锅容易生吧即山滑锈，如果人体吸收过多的氧化铁，即铁锈，就会对肝脏产生危害。专家介绍质说，铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，以防孩赵苗色研打什吧论圆保护层被刷尽。刷完锅后统斯病兰基若深倒红款，还要尽量将锅内的下古速降简水擦净，以防生锈。如果有轻微的来自锈迹，可用醋来清洗。

　　2、可以用猪油来擦拭 ， 也可以用酸性液体来清洗。