喝恩施玉露茶的禁忌
1、忌喝头遍茶
很多人可能在喝茶的时候都会有个洗茶的习惯,这个叫头遍茶,一般情况下不建议饮用。因为茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以,头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。
2、不宜空腹喝茶
饮茶必须要选对时间去饮用,像空腹的时候就不要喝了,对胃是不好的。这是由于空腹喝茶会稀释胃液,降低消化功能,加上水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。
3、喜喝新茶
如果喜欢饮用恩施玉露新茶的话,建议还是少喝一点,这样其实不太好。因为新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。
4、忌喝隔夜茶
如果是一下泡了较多的恩施玉露茶没喝完,然后已经隔夜了的情况,那么建议第二天也不要去喝了。因为隔夜茶时间过久,维生素已丧失,而且茶里的营养成分会成为细菌、霉菌繁殖的养料。
喝恩施玉露茶的禁忌人群
1、贫血的人忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有的鞣酸容易和铁结合形成不易溶解的物质,容易减少身体对于铁的吸收,喝恩施玉露茶会加重贫血病情。
2、肝胃不好的人忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有的咖啡碱会对胃部产生刺激,咖啡碱也需要肝脏进行分解,如果是肝胃不好的人喝恩施玉露茶很容易损伤肝胃组织。
3、胃溃疡病的人忌喝
喝恩施玉露茶易引起大量的胃酸分泌,从而刺激溃疡面,很容易加重病情。
4、尿结石的人忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有草酸,尿结石患者喝绿茶很容易使随尿液排出的钙质与草酸结合形成草酸钙结石而加重病情。
5、正服药的人忌喝
在服药之后恩施玉露茶茶叶中含有的茶碱、鞣酸等物质很容易与药品中含有的化学成分发生反应,从而影响药效。
6、发烧的人忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有的咖啡碱等物质很容易使体温升高,加重发烧病情。
7、营养不良的人忌喝
恩施玉露茶茶叶具有一定的分解脂肪的功能,影响身体对于营养的吸收,营养不良的人喝恩施玉露茶会使身体更加缺营养的。
8、便秘的人忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有的鞣酸会阻碍肠道的蠕动,加重便秘,儿茶多酚等物质也会刺激胃黏膜,影响食物正常的消化吸收,使大便容易秘结。
9、孕妇忌喝
恩施玉露茶茶叶中含有的茶多酚、咖啡因等物质会对胎儿产生不利影响,特别是胎儿的智力发育。
恩施玉露含鲜叶中的含硒量在0.03—4.1毫克,成茶中硒的含量在0.08—0.12毫克,各种茶类中绝大多数硒含量在0.1毫克以下。以整株茶树而言:硒含量老叶>嫩叶,老枝>嫩枝,果壳>种子,叶片>枝干,地上部>地下部。恩施玉露含硒量适中,据中国农业科学院茶叶研究所分析,干茶含硒3.47毫克/千克,茶汤含硒0.01—0.52毫克/千克,符合富硒茶0.3—5.0ppm的人类消费要求。
恩施玉露2杯茶(30毫升)抗氧化能力相当于:225毫升红葡萄酒、7杯橙汁、12杯啤酒、5只(750克)洋葱、六只(600克)苹果。具有抗氧化作用、提高免疫性、降血压、预防冠心病、防、杀菌抗病毒、降血糖、预防糖尿病等功效。恩施玉露茶虽好,但喝茶是因人而异的,一些特殊人群或是特殊时期是不宜饮茶的。

恩施玉露茶的外形是什么
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。观其外形,赏心悦目;饮其茶汤,沁人心脾。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶,选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细匀整,紧圆光滑,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针,白毫显露,色泽苍翠润绿;茶汤清澈明亮,香气清高持久,滋味鲜爽甘醇,叶底嫩匀明亮,色绿如玉。“三绿”:茶绿、汤绿、叶底绿,为其显著特点。日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后,至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶,其玉露茶制法与恩施玉露大同小异,品质各有特色。
恩施玉露茶是什么形状
恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色嫩绿明亮,如玉露,香气清爽,滋味醇和。恩施玉露,中国名茶,湖北省恩施市特产,属绿茶,中国国家地理标志产品。发源于现恩施市芭蕉乡一带,相传于清康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一兰姓茶商,垒灶研制,所制茶叶,外形紧圆、坚挺、色绿、毫白如玉,故称《玉绿》。到晚清至民国初期,为茶叶发展兴盛时期,1936年湖北省民生公司管茶官杨润之,改锅炒杀青为蒸青,其茶不但茶之汤色、叶底绿亮、鲜香味爽,而且使外形色泽油润翠绿,毫白如玉,格外量露,故改名为《玉露》。1945年外销日本,从此“恩施玉露”名扬于世。
恩施玉露茶是什么青
恩施玉露茶的加工工艺为“蒸青”,恩施玉露属于绿茶,产于湖北恩施市南部的五峰山,曾称"玉绿",因其香鲜爽口,外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,毫白如玉,故改名"玉露"。
绿茶(GreenTea),是中国的主要茶类之一,是指采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。
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