柳叶小昔归茶叶片类似柳树叶,细而长,偏瘦小。老班章叶片肥厚,宽大。
绿叶薄泡开后的昔归叶片薄,但有弹性,韧性十足。老班章芽叶肥厚,粗壮。
梗难瞧昔归茶的外形用云南话说是最难看的,茶梗偏多,颜色偏黑。老班章茶因为茶种和采摘方式不同,通常是一芽二叶或三叶,所以不显梗,更漂亮。
老班章VS昔归
老班章
开汤,汤色金黄明亮,入口即香,霸气,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉微苦,化得很快;四~六泡,香气高,糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十泡后水渐淡,甜味稍减,回甘好。
昔归
开汤,汤色淡黄显绿清亮,入口即香,无杂味,味甘;三泡后回甘更明显,香气高锐,两颊与舌底生津,舌面感觉相比冰岛微苦微涩,但是化得很快;四~六泡,香气如兰,冰糖香渐显,水质较粘稠,重手泡后苦现,较轻,易化;七泡后汤色几乎未变,淳厚,更佳,尚微涩,喉韵深,回味悠长;十几泡后茶味稍显淡,甜味稍减,回甘好,冰糖香尚存可持续三十余泡。
昔归茶的叶底从第一泡,两泡,甚至到十泡,二十泡都显墨绿色,这也再次验证了昔归六大特征之一的绿叶薄。
其实无论是老班章还是“临沧班章王”都各有他独到的风格,我们应该以一种平和的心态去品鉴每一款茶,茶无贵贱,适者为珍。

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