绿茶是中国的主要茶叶品种，因此在中国广泛分布。主要品种有龙井、碧螺春、峨眉山茶、毛尖等。
1.龙井是来自浙江杭州西湖，因此又叫做西湖龙井。它的历史可以追溯到宋朝。龙井之所以被称为“国茶”，是因为它的茶平和，颜色是偏黄色，味道是甘甜，柔和。
2.碧螺春是江苏省的泰湖洞庭山出产的，在明朝时就已经很出名，是供给皇家饮用的。它的茶色特别绿，而且茶香与众不同。是我国有名的精品茶叶。
3.峨眉山绿茶是成都峨眉山特产。生长在峨眉山茶区海拔800-1500米的高度，这里空气清新，没有污染，因此这种茶汤是鲜绿色的，味道很清纯。
4.信阳毛尖生长在海拔600米的山上。唐代的人们很喜欢毛尖生产的。它泡出来的茶是淡绿色的，茶的味道很清亮，而且可以多次冲泡。
根据生产工艺，绿茶有可可分为四种。
炒青：茶在干燥操作的过程中，形成一条长条状、圆形珍珠状、扇面、针状等多种形式。
烘青：茶是用干燥箱制作的，因为经过细加工后，大部分香气烟熏掉了，所以香气小。根据外观可以分为条状、尖形等等。
晒青：是晒干的，云南的大叶品种质量是比较好的质量较好。
蒸青：就是和蒸菜差不多的形式，是用蒸气来制作茶也，是中国古代的技术。用它做的茶是深绿色的。现代已经很少用这个了。
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绿茶有哪些,绿茶的种类
绿茶有英山云雾茶、西湖龙井、峨眉雪芽、湄潭翠芽、兰馨雀舌、惠明茶、洞庭碧螺春、中岳仙茶、剑叶、马边云雾茶、日照绿茶、顾渚紫茶、午子仙毫、黄山毛峰等等。
碧螺春产地：洞庭碧螺春产于江苏吴县太湖洞庭山；
峨眉山茶产地：处于成都平原西南的峨眉山，有着悠久的茶文化历史；
中岳仙茶产地：中岳仙茶采之郑州地区嵩山山脉野生酸枣树；
松峰绿茶产地：松峰绿茶产于湖北赤壁（原蒲圻）羊楼洞镇松峰山；
西湖龙井产地：西湖龙井属于炒青绿茶，产于浙江杭州西湖的狮峰，翁家山，虎跑，梅家坞，云栖，灵隐一带的群山之中。
什么是绿茶绿茶有哪些品种
绿茶是以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调，故名绿茶。绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色，然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点。
绿茶的品种有很多，如：西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、双龙银针、信阳毛尖、六安瓜片、都匀毛尖、安吉白茶、竹叶青茶、安化松针、天山绿茶、峨眉毛峰、九龙茶、松萝茶等等。
绿茶有哪些,常见绿茶有什么
1、西湖龙井，产地：浙江杭州西湖龙井村一带。特点：外形扁平，大小长短匀齐，色泽翠绿，香气清高鲜爽，滋味甘甜。
2、碧螺春，产地：江苏省苏州市吴县太湖的洞庭山。特点：条索纤细紧结，色泽银绿，卷曲成螺，茶毫较多，冲泡后汤色碧绿，香气浓郁，滋味鲜醇甘厚，回甘持久。
3、安吉白茶，产地：浙江省安吉县。特点：形若凤羽，色泽翠绿间黄，汤色清澈明亮，香气清鲜持久，滋味鲜醇，叶底细嫩成朵，叶白脉翠。
4、信阳毛尖，产地：河南省信阳市一带。特点：条索细嫩，形似针尖，色泽翠绿多白毫，汤色嫩绿明亮清澈，散发着缕缕花果香，滋味浓醇，回甘生津。
5、黄山毛峰，产地：安徽省黄山一带。特点：外形微卷、形似雀舌，绿中带黄，汤色青碧泛黄，兰香明显，滋味醇厚，鲜爽回甘。
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