唐代饼茶贮藏与普洱茶

精选问答

竹制茶叶筒

竹编茶叶罐

诚然,唐代的贮茶方式并非只此一种,只是由于资料所限,我们无法了解到它的全貌,却能从唐代许多茶叶诗词中,窥见那时贮藏茶叶方式之一斑。

卢纶《新茶咏寄上西川相公二十三舅、大夫二十二舅》诗:“三献蓬莱始一尝,日调金鼎阅芳香。贮之玉盒才半饼,寄与阿连题数行。”所说是用玉盒贮装了半片饼茶,可见茶之珍贵和爱茶之深。

白居易《谢李六郎中寄新蜀茶》诗:“红纸一封书后信,绿芽千片火前春。”表明在邮寄或转运过程中,用红纸包封是唐代常见方法。今普洱紧压茶用竹制纸张包装,其历史不可不谓远矣。

剡纸

现代纸包茶

卢全《七碗茶歌》:“口言谏议送书信,白绢斜封三道印。开缄宛见谏议面,手阅月团三百片。”其中介绍的是用丝绢包裹团饼茶。

诗僧齐己《闻道林诸友尝茶因有寄》诗:“高人爱惜藏岩里,白鱿封题寄火前。”诗中可以看出,山林隐士、有道高人,往往把最珍贵的火前茶珍藏在高山岩洞里,或者用上等的剡纸包裹,送给远方的友人。岩洞藏茶利用的可能是恒温贮藏或低温贮藏但不管有没有道理,其人爱茶之心已明。另据韩碗《御史台记》载:“兵察厅掌中茶,茶必市蜀之佳者,贮于陶器,以防暑湿,御史躬亲监启,故谓之御史茶瓶。”说明唐代开始使用陶器贮茶。

综上所述,唐代饼茶的贮藏方式主要是:竹器盛藏、玉盒贮装、纸质包封、丝绢烙印、剡纸包裹(亦属纸质类)、陶器贮茶。凡此种种,在今天云南普洱茶散茶和紧压茶的包装风格里,均不鲜见。

唐代饮茶以什么茶为主

唐代饮茶以普洱为主。唐代茶道历经东晋到南北朝的饮茶文化积淀,大唐政治、经济、文化的相对高度发展与社会安定,为唐代各种茶道类型号的形成奠定了丰厚的物质和文化基础。茶道是烹茶饮茶的艺术。是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,这与提倡“清静、恬澹”的东方哲学思想很合拍,也符合佛道儒的“内省修行”思想。

标签:
声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com

评论留言

我要留言

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法、交流您的观点。

声明:此文信息来源于网络,登载此文只为提供信息参考,并不用于任何商业目的。如有侵权,请及时联系我们:yongganaa@126.com