紫阳富硒茶的品质特点

天然紫阳富硒茶的珍品为紫阳毛尖系列，分翠峰、银针、翠芽等，其品质特征是：芽叶嫩壮匀整，白毫显露，色泽翠绿，香气高长带花香，汤色嫩绿明亮，滋味鲜美、回甘，叶底嫩匀成朵。

1、紫阳毛尖属于绿茶

该茶的特点是，外形条索圆紧细、肥壮、匀整，色泽翠绿，白毫显露，内质香气嫩香持久，汤色嫩绿、清亮，滋味鲜爽回甘，叶底肥嫩完整，嫩绿明亮。

2、紫阳银针属于绿茶

紫阳银针是茶型最好看的紫阳富硒绿茶。紫阳银针干茶似针，条形直，外观好看，泡水后直立杯中。银针不揉制，所以很好地保持了原有芽头状态，就像把采摘的芽头直接休眠，未做大改动，一旦入水，就像重生，翩翩起舞，重新绽放。

3、紫阳翠峰

紫阳翠峰挺秀显毫，肥嫩壮实，色泽翠绿，香气清纯高爽，滋味鲜爽回甘，叶底嫩匀，明亮成朵。

4、紫阳富硒红茶

紫阳富硒红茶取料紫阳县富硒鲜叶精心发酵，干茶香气沉稳，采摘级别高，茶芽金黄显毫；叶片、茎秆色泽乌润，条索齐匀紧实，无论是从汤色、滋味还是香气上来说，都呈现了丰富而美妙的层次感，饱满绵长的韵味，温润细腻的汤感。

紫阳富硒茶的功效与特点

全国有71%的县缺硒，而紫阳是富硒地区，微量元素硒被茶树吸收转变为有机硒蛋白。台湾大学刘荣标教授经过多年研究发现，福建泉州产的乌龙茶可抑制癌细胞生长，其原因是含有较丰富的硒。

而紫阳茶含硒量比乌龙茶更为丰富，因此有人把茶叶称为“原子时代的饮料”，而把紫阳茶称为“延年益寿的良药”也并非是无根据的。

早在清代即有人发现紫阳茶的药用价值：“茶性最寒，能疗疾，醒酒消食，清心明目。”（《紫阳县乡土志》）这一发现已为当代科学研究所证明。

硒能提高人体免疫，促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。硒对结肠癌、皮肤癌、肝癌、乳腺癌等多种癌症具有明显的抑制和防护的作用，其在机体内的中间代谢产物甲基烯醇具有较强的抗癌活性。

硒与维生素E、大蒜素、亚油酸、锗、锌等营养素具有协同抗氧化的功效，增加抗氧化活性。同时，硒具有减轻和缓解重金属毒性的作用。