胖大海的营养成分
胖大海含胖大海素、西黄芪胶粘素、戊聚糖等。种子外层含胖大海素，果皮含半乳糖、戊糖（主要是阿拉伯糖）。水浸液具有促进肠蠕动，有缓泻作用，以种仁作用最强。胖大海可与其他茶叶放在一起泡水，如橙皮、枸杞等，泡水后会变得非常膨胀，故名胖大海。
胖大海的功效
1、缓解疼痛
胖大海素对血管平滑肌有收缩作用；能改善粘膜炎症。减轻痉挛性疼痛。
2、清肺利喉
胖大海它的性质寒凉，对于肺经、清利咽喉、清泻肺热有非常大的作用，因此胖大海非常适用于治疗咽喉肿痛的症状。
3、润肠通便
胖大海性寒，可清肠通便，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但此品不能代替泻药，只能治疗轻度便秘。
5、治疗肺燥咳嗽
胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。胖大海可与陈皮、金银花等配合在一起冲泡饮用，可治疗肺燥咳嗽。
喝胖大海的禁忌人群
1、脾胃虚寒者
脾胃虚寒的人群平日常出现腹部冷痛、大便稀溏，服用胖大海则会加重脾胃虚寒症状引起腹泻，损伤元气。
2、肺阴虚证
胖大海性偏寒凉，风寒感冒或肺阴虚引起的咳嗽不宜服用，以免加重不适。
3、糖尿病者
胖大海中含有半乳糖、半乳糖乙酸等，糖尿病患者，谨防因过多摄入引起血糖升高。
4、低血压者
胖大海有降压作用，临时服用能够会构成血压的偏低。
胖大海的饮用注意事项
1、不宜长期喝
胖大海药性凉，不宜长期服用，症状消失即停，长期喝胖大海泡水可能会导致脾胃虚弱，身体消瘦，饮食减少等症。
2、辩证要明确
胖大海泡水可以治疗风热犯肺引起的咳嗽，声哑等症，若是风寒感冒引起的咳嗽，如：咳嗽声重，痰白稀薄，流清涕等，或者是咳嗽日久，痰少而黏，五心烦热等肺阴虚引起的咳嗽症状就不宜喝胖大海泡水了，因为胖大海药性甘凉，风寒感冒或是肺阴虚者喝后可能会导致原本不适症状加重。
3、防止过敏
有一些人群喝胖大海可能会过敏，出现恶心、头晕、心悸、全身瘙痒等过敏反应，若无法确定是否过敏，建议可以先喝少量的胖大海，观察约1小时左右，若无不适，再继续服用。
胖大海泡水放多少合适
胖大海毕竟是一种中药材，有一定的剂量规定，服用过多不仅无法起到治疗效果，因其性凉，反而会刺激肠胃，引起腹泻、便溏等不适，不利于身体健康，一般胖大海的药用量为2-3枚。
胖大海不宜长期喝
胖大海药性凉，且有小毒，长期喝胖大海可能会导致脾胃虚弱，胸闷，饮食减少，身体瘦弱等不良反应，所以建议当自身不适症状消失后，即停用胖大海，不要长期频繁服用。
综上所述，胖大海具有明显的降压的作用，它含有的药用成分能直接作用于人类的中枢神经，也能促进肾上腺激素分泌，平时把它煎水以后服用可以起到明显的降压作用，当然的，在饮用的时候也是有众多禁忌的喔！
胖大海的功效与禁忌
1、镇痛消炎：胖大海泡水喝有很强的镇痛消炎作用。
2、改善便秘：胖大海有泻下作用，而且缓和不伤身。经常喝些胖大海茶饮，能增加肠内容物，刺激肠道，增加肠道蠕动，引起排泄。
3、降血压：胖大海中含有一定的调节人体中枢神经系统的成分，能够起到降血压的作用。
4、不宜每天喝：胖大海毕竟是一种中药材，是药三分毒。因此在喝胖大海茶饮时，一定注意不要每天都喝，也不要过量饮用。每次取用3-5枚即可，并且连续饮用2-3天最佳，最长不要超过7天。
5、体寒或脾胃虚寒者不宜饮用：胖大海性寒凉，本身体质较寒或脾胃虚寒的朋友如果常用胖大海泡水喝，则会加重体寒、虚寒症状，不利身体健康，甚至诱发其他疾病。
6、低血压者不宜饮用：胖大海有降血压的作用，因此，本身血压就偏低者，最好不要饮用或过量饮用胖大海茶饮，避免血压过低，引发危险。
胖大海的功效与作用有哪些
一、治疗喉咙肿痛
胖大海性凉，能够清泄肺热，喉咙肿痛、声音沙哑严重、喉咙干燥者可以多喝胖大海泡水，对于喉咙颇有益处──它的润喉功效也是为什么在歌唱场合中总是能够看到它的缘故。
二、排便问题
胖大海性凉，可以清肠通便，可用于止癒肠热、肠躁所引起的便秘、排便不畅等问题。但当然，它只能够用来缓解便秘，并不能够将它作为泻药使用。
三、治疗肺燥、咳嗽
胖大海能清肺燥热，可用于治疗肺热、肺燥引起的咳嗽。建议与陈皮、金银花等配合冲泡。
胖大海泡水喝的禁忌
1、不能长期喝。胖大海泡水喝，虽然对人体有多种好处，但胖大海毕竟是一种中药材，是药三分毒，平时用它泡水绝对不能长期饮用，这是人们用胖大海泡水喝的重要禁忌之一，不然会对身体产生多种不良影响，会直接危害人们的身体健康。
2、肠胃不好者忌服。胖大海泡水喝虽然功效出色，能预防缓解人类的多种身体不适，但它并不适合所有人，因为胖大海本身就是一种性质寒凉的中药材，平时用它泡水喝能加重肠胃负担，会让肠胃负担加重，生活那些本身肠胃不好或者脾胃虚寒的人群，是不能用胖大海泡水喝的，不然会出现腹痛或者腹泻等多种不良症状。
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