红茶大家都比较喜欢，但是你知道古树红茶怎么泡古树红茶用什么壶泡吗，这是个大家都比较关心的话题，下面我们将为大家来详细介绍下，原创内容如下：
古树红茶是滇红茶的一种，是采摘自三百年以上的古茶树茶叶经过加工制作而成的，是非常有特色的一种茶。古树红茶产量较少，冲泡之后，茶气十足。不过，不少网友反应，泡古树红茶喝，并没有喝到醇厚的味道，那么，用什么壶泡古树红茶好呢？
古树红茶怎么泡
1、先准备好容器，用开水温杯，这样可以让茶杯的温度上升，有利于激发古树红茶的香气。接着，投入五克左右的古树红茶，这时就能闻到干茶的香气。水沸腾之后不要立刻用来泡茶，让其自然冷却一下，水温下降到90度左右冲泡古树红茶最好。
2、接下来，冲入90度的热开水，将杯盖盖上，浸泡5秒左右，就立刻出汤。古树红茶可以反复冲泡十多次，前六泡都是五秒出汤，不要过久浸泡。第七泡开始每增泡一次，要延长十秒的浸泡时间。
古树红茶用什么壶泡
1、用紫砂壶泡
古树红茶可以用紫砂壶来泡，紫砂壶不仅给我们一种天然茶文化的既视感，更能能够泡出好喝的古树红茶。因为紫砂壶透气性强，可以让茶不变味，也不会烫手，紫砂壶泡古树红茶可以让茶香更加浓郁更加持久。
2、用盖碗泡
盖碗是我们经常使用的一种泡茶工具，它能够将茶艺和茶文化充分发挥出来。盖碗泡古树红茶，可以将古树红茶原本的味道充分还原，且更方便我们控制水温、观察叶底和茶汤颜色。唯一的不足之处就是，盖碗容易烫手，这点大家要在注意。
泡古树红茶可以用紫砂壶或者盖碗，这里给大家介绍了详细的泡古树红茶的方法，供大家参考哦。
通过我们的介绍，相信大家对古树红茶怎么泡古树红茶用什么壶泡有了更深入的了解，我们将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。
易武古树红茶怎么泡
取适当量的红茶，将水烧开至90度至100度。先烫盖碗（或茶壶），将水倒掉之后将适量的红茶放入杯中盖碗（或茶壶）中，一般茶叶和水比例一般是1：20至30。注水，注水之后盖上盖子15秒后出汤（可根据紧压程度进行调整出汤时间，压制过紧需延长，松一点的可适当减少），一泡醒茶。将醒茶水倒掉之后可闻茶香。
二泡注水完后盖上盖子大概10秒左右出汤，分茶之后就可以饮用了。三泡注水之后不用盖盖子，可以快点出汤，之后几泡出汤时间可根据上一泡的浓淡进行调整。
如果是刚做出来3年内的新茶使用95°左右的水温进行冲泡，如果大部分是芽头的嫩茶可以适当的降低温度使用85°至92°的水进行冲泡。如果是老道茶就需要使用100°的水进行冲泡才能把香气滋味泡出来。
古树红茶的特点,正宗古树红茶的几个特点
1、古树红茶生津速度快：
云南的古树红茶，一般生津速度非常快。生津对于很多茶来说很容易，但有多种原因可以导致生津，例如我们在品茶汤的时候，有些时候会过于注重某款茶的生津速度，反而会容易混淆。对于好的红茶来说，从茶汤入口到舌面散发出的时间，速度越快者，品质越优，而好的古树红茶的生津是非常迅速的。
2、古树红茶香气的融合度高：
很多红茶在品饮时可以立马闻到浓郁的香气，但喝下过后香气在口腔内保留的香气程度并不高。正宗的古树红茶的香气是喝下去之后再从喉部涌出，停留在嘴里的香气持久且清悠，就算喝一段时间的白开水，嘴里都弥留红茶淡淡的香气，是一种很舒服的感觉。
3、古树红茶茶汤厚度明显：
古树红茶，茶汤入口浓强鲜爽，具有古树茶特有的山野气韵，因为古茶树的根系扎根较深且须根多，根系吸收地底下的营养物质，再将这些物质输送到茶树的各个芽叶，这样的鲜叶制作出来的古树红茶，就会有很好的喉韵，回韵，生津等感受，多喝几次古树红茶，就能感受出它与普通红茶的区别。
普通的红茶汤质偏薄，茶味整体偏淡，而对于古树红茶来说，茶味会更加浓醇厚重一些，除了有明显的花果香外，还有蜜糖般的甜味，一般喝过之后对古树红茶的香气会有比较深刻的印象。
4、古树红茶比普通红茶更加耐泡：
普通滇红虽然比其他红茶更耐泡，不过冲泡到第8.9泡的时候，已经基本没什么茶味了。而古树红茶就算连续冲泡了十余泡依旧香气馥郁、口感甜醇。
古树红茶第一泡要倒掉吗
第一泡要倒掉。因为古树红茶的第一泡往往含有茶叶中的灰尘。
古树红茶属于滇红茶，是选用云南省南部与西南部的临沧凤庆、保山、西双版纳、德宏等地的三百年以上野生乔木古茶树鲜叶为原料，在传统红茶工艺基础上，引入工夫红茶工艺精心研制而成的一款独具特色的红茶。红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。
评论留言