泡绿茶需要多久

精选问答

泡绿茶需要多久

高级绿茶,高级绿茶野针王是绿茶中的“至尊”。在高级绿茶的最佳冲泡水温及时间会根据茶叶的形状有所不同。

高级绿茶的最佳冲泡水温及时间

1、一般高级绿茶的最佳冲泡水温及时间是:93℃3.0min

2、烘炒类型(扁条或卷曲形)的最佳冲泡水温及时间:85℃、2.8min

3、全烘类型(条形或朵形)的最佳冲泡水温及时间:100℃、2.8min

绿茶冲泡水温

1、若水温为85℃,冲泡时间则以4min最佳;

2、若水温为100℃,时间则以2min为宜;

3、若水温为70℃,冲泡时间则需要4-6min。

喝绿茶的好处

1、延缓衰老

茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。

2、抑制心血管疾病

茶多酚对人体脂肪代谢有重要作用。尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使动脉粥样化斑块增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,从而抑制动脉粥样硬化。

3、预防和治疗辐射伤害

茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。

4、抑制和抵抗病毒菌

茶多酚有较强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对消炎止泻有明显效果。

5、美容护肤

茶多酚为水溶性物质,用其洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

6、醒脑提神

茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的作用。

7、利尿解乏

咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

喝绿茶注意事项

1、喝头杯茶

由于绿茶在栽培与加工过程中或多或少会受到农药等有害物的污染,茶叶表面总有一定的残留,所以头杯茶有过滤作用应弃之不喝。

2、空腹喝绿茶

空腹喝绿茶可稀释胃液,降低人体消化功能,加水吸收率高,致使茶叶中不良成分大量入血,引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

3、发烧喝绿茶

绿茶中含有茶碱,有升高体温的作用,发烧病人喝茶无疑是“火上浇油”。

4、饭后喝绿茶

茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。所以我们应该在饭后半小时左右再喝绿茶。

5、爱喝新茶

由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。

绿茶怎么喝

1、杯子的选择

绿茶适用透明玻璃杯冲泡,便于观赏茶型。

2、水温的选择

冲泡水温通常85度左右,水温太高轻易将细嫩的茶芽烫熟,影响口感。切记不要用沸水,而且不能加盖焖.

3、时间的选择

喝绿茶最好的时间是在吃饭后一个小时。吃饭前一小时之前。睡觉前2个小时饮用绿茶的效果最好。

4、什么时候喝

午后适宜喝青茶或绿茶:通常情况下,人体在中午时分会肝火旺盛,此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。

注意:

存放的时间最好不要超过一个小时。存放时间太长发生氧化,饮用效果不好。

绿茶怎么泡

一、冲泡绿茶的泡法:

1、取茶叶5g

2、准备300ml玻璃杯一个

3、温杯投茶

4、洗茶

5、沿玻璃杯壁注水至3/4处,等待30s左右就可以品饮了。

二、冲泡绿茶的茶具。

绿茶适合用玻璃茶具冲泡,玻璃茶具能充分的展现绿茶的美感,清汤绿叶的姿态,带给人如沐春风之感。

三、冲泡绿茶的水温

水温是要根据茶叶的鲜嫩程度决定的,鲜嫩度高相对水温就要低,鲜嫩度低,相对冲泡水温就要高但是水温也不能过于低,因为水温太低就不能完全释放茶叶的香气和滋味了。同样是绿茶,嫩芽就适合用85℃水冲泡,最高不能超过90℃,芽叶就适合用80℃水温冲泡,最高不能超过85℃。

喝绿茶要不断喝不断续水,这样才能持续保持同样的口感,保持茶汤不会过于苦涩。

日照绿茶可以泡几泡

日照绿茶是属于不经发酵的绿茶类,冲泡次数不会很多,一般2泡到4泡即可。水温要控制在85度左右,用矿泉水或桶装水冲泡,茶具用透明玻璃杯,水烧开后凉一下,控制到85度的水温,然后冲泡的时候控制好出汤时间,一般2分钟左右就可以泡好第一杯茶。

绿茶可以泡几次

1、绿茶的标准冲泡为三次:

2、据测定,绿茶第一泡时,可溶性物质浸出50%~60%,其中氨基酸浸出达80%,咖啡因浸出达70%,茶多酚浸出约为45%,可溶性糖浸出低于40%。

3、第二次泡时,可溶性物质浸出30%左右;

4、第三次泡时,可溶性物质浸出仅10%中又有;

5、第四次泡时,浸出物所剩无几,所以三泡为最佳。

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