六安瓜片的营养成分

1、六安瓜片的化学成分是由3.5-7.0%的无机物和93～96.5%的有机物组成。

2、六安瓜片茶叶中的无机矿质元素约有27种，包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等多种。

3、六安瓜片茶叶中的有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂苷、甾醇等。

4、六安瓜片茶叶中还含有20-30%的叶蛋白，但能溶于茶汤的只有3.5%左右。

5、六安瓜片茶叶中含有1.5-4%的游离氨基酸，种类达20多种，大多是人体必需的氨基酸。

6、六安瓜片茶叶中含有25-30%的碳水化合物，但能溶于茶汤的只有3-4%，茶叶中含有4-5%的脂质，也是人体必需的。

六安瓜片的作用

1、消脂

六安瓜片富含茶碱、咖啡因等，能活化卵白质激酶、三酸甘油酯解脂酶，加快肠胃的消化，中国十大名茶，镌汰脂肪细胞会萃，有消脂、减肥的浸染。想要保持身材苗条，不妨常常喝些六安瓜片茶哦。

2、抗朽迈

研究表白，六安瓜片含有大量的茶多酚、儿茶素等抗氧化剂，能明显进步SOD的活性，有用破除人体内过剩的自由基，阻止自由基对人体的损伤，从而辅佐延缓朽迈，是中晚年人最抱负的养生佳饮。

3、防龋齿

六安瓜片中含有的氟元素，能和牙齿的钙质团结，形成一层掩护膜，有用掩护牙齿的同时，还能防龋齿呢。另外，天天饭后用六安瓜片漱口，还能有用防备口臭哦。畏惧饭后有口吻的伴侣，不妨试试。

4、抗癌

尝试证明，茶多酚能阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成，且有直接杀伤癌细胞和进步肌体免疫手段的功能。六安瓜片中含有大量的茶多酚，常饮关于胃癌、肠癌等多种癌症能起到必然的提防浸染。

5、利尿排毒

六安瓜片含有富厚的咖啡碱，有刺激肾脏、进步肾脏滤出率的浸染。因此常喝六安瓜片，具有明显的利尿浸染。另外，尿液敏捷倾轧体外，大大镌汰了有害物质在肾脏中滞留时刻，有助于体内的毒素实时的倾轧哦。

喝六安瓜片的禁忌人群

1、发烧的人

人处在发烧的时候体温高，要避免饮用六安瓜片，否则茶叶当中的咖啡碱容易使人高烧不下，而且还会降低药效。

2、肝脏病人

六安瓜片的咖啡碱等绝大部分物质需经肝脏代谢，若肝脏有病，饮茶过多会超过肝脏代谢能力。

3、神经衰弱患者

六安瓜片有提神醒脑的作用，茶叶中的咖啡碱能刺激神经中枢，使其保持兴奋状态，饮用后会影响睡眠质量，引起失眠，加重病情。

4、胃寒的人

六安瓜片为不发酵的绿茶，茶性较为寒性，胃寒或患有胃病的人不适宜饮用。胃病的人喝这种凉性的茶，会刺激到胃肠道的健康，导致饮用后胃不舒服，加重胃病的严重性。

5、正在服药期的人

茶叶中所含的鞣酸、茶碱等成分，容易与某些药物发生化学反应；服用催眠、镇静等药物和服用含铁补血药、酶制剂药、含蛋白质等药物时，茶叶中的茶多酚也易与铁剂发生作用而产生沉淀。因此不宜用茶水送药，以防影响药效。

6、醉酒后的人

茶叶兴奋神经中枢的作用反而会加重心脏负担。饮茶还会加速利尿作用，使酒精中有毒的醛尚未分解就从肾脏排出，对肾脏有较大的刺激性而危害健康。

7、经期的女性

月经期身体会排出经血，若此时饮茶的话，茶叶中的鞣酸会妨碍女性肠粘膜对铁质的吸收，容易引发缺铁性贫血，导致经期不适症状的发生。

8、孕妇

六安瓜片含有大量的茶多酚、咖啡碱等元素，会加剧孕妇的排尿次数和心跳频率，因而增加孕妇的心脏、肾脏的负担，诱发妊娠中毒症等，不利于母体和胎儿的健康。再者，喝茶多有提神的功效，孕妇本身睡眠质量不佳的话，喝茶会加重孕妇睡眠不足的症状，可能造成分娩时体力消耗过快，难以生产的情况产生。

9、哺乳期妇女

茶叶中所含的鞣酸被人体吸收后，会产生收敛和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足，影响婴儿的健康。另外，哺乳期妈妈饮用茶水后，会受咖啡碱的兴奋作用难以入睡。茶中的咖啡碱还可通过乳汁进入婴儿体内，婴儿容易发生肠痉挛，致使婴儿忽然无缘无故地啼哭不止。

六安瓜片的冲泡方法

1、上投法

采用上投法冲泡六安瓜片时，要先放水后放茶叶，盖上杯盖，使茶叶慢慢舒展，香味飘出。

2、下投法

采用下投法冲泡六安瓜片时，应先把茶叶放入玻璃杯中，然后倒入开水，使茶叶翻滚，茶水吸水飘香。

综上所述，六安瓜片含有丰富的氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等，具有消食、解毒、提神、减肥、美容、抗衰老、防龋齿等保健功效，是消暑清热的养生佳饮！