菊花茶有什么营养作用

1、菊花中含有挥发油、菊甙、腺嘌呤、氨基酸、胆碱、水苏碱、小蘖碱、黄酮类、菊色素、维生素，微量元素等物质，可抗病原体，增强毛细血管抵抗力。

2、菊花茶中的类黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。

3、菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高。

4、菊花茶富含维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素，因而具有一般蔬果无法比拟的作用。

喝菊花茶有什么好处

1、镇静作用

菊花对中枢神经有镇静作用，同时菊花茶也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。对神经性头痛、头晕有显着疗效，因此睡菊花枕头有安眠、镇静的功效。

2、清热解毒

菊花茶具有很好的清热解毒的功效，特别是野菊花功效更加的明显。对于一些上火的人群来说，菊花茶是最佳的降火良药，比如像因为干燥火旺而导致的痤疮、喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症，适量的饮用菊花茶就能有效的达到降火的作用。菊花还具有去毒的作用，对体内积存的有害化学或放射性物质，都有低抗、排除的功效。

3、保护眼睛

菊花中含有大量的维生素A，这种物质具有保护眼睛健康的作用。一直以来菊花是中医治疗各种眼疾的良药，因此经常感觉到眼睛干涩以及肿痛的人，应该多喝些菊花茶。菊

菊花茶搭配什么喝

1、菊花山楂茶

准备好10克菊花，10克山楂、10克金银花，代替茶饮用，能够起到化淤消脂的效果，还可以清凉降压降压、减肥轻身，是很适合我们用来缓解肥胖症、高血脂症和高血压患者的不适情况。

2、菊花蜜茶

准备好菊花50克，在其中加水20毫升，煮上一会儿之后保温30分钟，过滤之后在其中加入适量的蜂蜜，搅匀之后开始饮用。这样的菊花茶可以有养肝明目、生津止渴的功效，还可以清心健脑、润肠。

3、八宝菊花茶

准备好金银花10克、陈皮5克、胖大海一个(可不要，因为它可引起食欲不振、上吐下泻)、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，平肝明目、清热解毒。

菊花茶怎么泡

1、选茶

要泡好菊花茶，首先要选取好的菊花。菊花很容易发霉、长虫子，市场上的菊花质量参差不齐，不懂门道的话很难选到优质菊花。不少人都会挑选花朵白且大朵的菊花，其实又小又丑而且颜色泛黄的菊花反而是上选。

2、洗茶

虽然菊花和茶叶有所不同，但是它在晾晒的过程中也会混入许多灰尘和油脂，因此在冲泡时也要加入洗茶这一步。用80度的热水泡3-5秒钟，再迅速把水滤掉，如果时间太长，菊花的营养也会被滤掉，这一点要注意。

3、泡茶

洗完茶后，用100度的开水或者凉到90度的热开水冲到菊花里，放置5分钟即可饮用。注意是热水冲进菊花而不是将菊花放进热水里哦，因为热水冲进去会搅动菊花，不用你再专门去搅拌。而将菊花投入热水中还要去搅拌，否则菊花就会浮在水面。

综上所述，菊花茶虽然好处多多，但是不能长期服用。长期服用菊花茶会损伤体内的阳气，导致身体阳亏。不仅如此，菊花性寒，长期喝会对健康人的肠胃有刺激作用，导致肠胃功能变差，所以一周喝三次就可以了，不能多喝。