墨鱼跟鱿鱼的区别

1、鱿鱼的前端具有4对腕，其中有一对特别发达，腕内侧生有两排吸盘。而墨鱼则头大，有一对眼睛、5对腕，其中一对腕特别长，每个腕上有4排吸盘。

2、墨鱼的外套膜是袋形的，偏圆，里面存有墨汁，而鱿鱼的外套膜是锥形的，偏尖。

3、鱿鱼内部有薄而透明的角质内壳。墨鱼的内壳很坚硬，由碳酸钙组成。

墨鱼是鱿鱼吗

墨鱼不是鱿鱼。墨鱼是温带和亚热带、热带海域的软体动物，当遇到敌人时会喷射墨汁逃生，趁浑浊污水而伺机离开。它的皮肤中有色素小囊，会随其情绪变化而改变颜色和大小。

春末交配，并把受精卵产在木片或海上待孵化成小墨鱼。分布于中国、韩国、日本、新加坡、中国台湾及中国香港地区。

鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足纲鞘亚纲十腕总目管鱿目开眼亚目的动物。体圆锥形，体色苍白，有淡褐色斑，头大，前方生有触足10条，尾端的肉鳍呈三角形，常成群游弋于深约20米的海洋中。

墨鱼和鱿鱼口感比较

1、营养价值不相同，鱿鱼也称柔鱼、枪乌贼，营养价值很高，是名贵的海产品，富含丰富蛋白质、钙、磷、铁等，墨鱼软体腕足类海产品在营养功能方面比鱿鱼低；

2、食疗作用不相同，鱿鱼能益气壮志，通妇女月经，能入肝补血，入肾可滋水强志，墨鱼可改善阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭状况；

3、功效不相同，鱿鱼可抑制血中的胆固醇含量，预防成人病，缓解疲劳，恢复视力，改善肝虚体质，墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖，实验证实对小鼠有一定的抑癌作用；

4、适宜人群不同，鱿鱼一般人均能食用，墨鱼适宜阴虚体质，贫血，妇女血虚经闭，崩漏者食用。