独特的香气是柑普茶为大众所接受的重要原因,不少喝不惯普洱熟茶的茶客多是不能接受那股子堆味,而柑普茶正好解决了这个问题,茶与柑相互借香,多了一分果香少了那股不讨喜的堆味。像润元昌在柑普茶兴起初期推出的小青柑产品,就是充分利用了柑普茶香气独特的特点,吸引了大批新兴消费者,从而引爆了柑普茶市场,许多从不喝普洱熟茶的人也喝起了柑普茶,不少人在品过此茶之后,都表示相见恨晚。
品一个“醇”字
柑皮脱水陈化即为陈皮,以广东新会陈皮为最佳,青皮味辛,大红味甜。陈皮古时便是保健良药,遇味则调味道,同茶则助茶性。正宗的新会柑普茶,融合了新会柑清醇的果香味和云南普洱茶醇厚甘香之味,让柑皮(即陈皮)与茶叶相互吸收精华,形成了风味独特、口感一绝的柑普茶。
沸水冲下去,新会陈皮香裹携着浓郁的普洱茶香,令人神清气爽,一杯入口,顿觉清、爽、醇、滑、甘。普洱熟茶独有的醇厚爽滑与新会柑的香甜回甘二者结合,相得益彰。
喝一个“陈”字
新会陈皮,素来就来“千年人参,百年陈皮”之美誉,云南普洱茶也有着“越陈越香”的独特魅力,再加之陈皮擅长于配伍,有着既可为君又可为臣的特性,如配半夏的“二陈汤”,配蛇胆川贝,都很有名气,与普洱茶配伍,调配出又一佳品——柑普茶。
理气调中、健脾和胃、燥湿化痰、消积化滞;新会陈皮和云南普洱的完美结合,均为养生保健佳品,两者特点都是以越陈越香、越陈功效越佳、越陈越有价值而著称于世。
品味正宗新会柑普茶,一赏其独特的花果清香;二品其醇滑香甜的口感;三喝它的陈化保健价值,把握住这几个点就能充分体味柑普茶独特的魅力所在。

柑普茶为什么苦
柑普茶发苦主要来自两类物质,分别是挥发油中的苦柠檬和柑皮中的类柠檬苦素。小青柑挥发油含量超高,挥发油中的柠苦素具有化痰、润肺、理气、消积化滞、健胃、保护心血管等功效。
柑普茶,它用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶,是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜,有独特的花香味和陈香味,这是由于新会柑的果香味特别,普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。二是保健作用突出,发挥出新会陈皮“理气”的功效。
宫廷柑普茶的冲泡方法,宫廷柑普茶怎么冲泡?
1、在柑普皮底部扎一个小孔,取出皮盖,将皮盖与整颗柑普投入杯中;
2、润茶,此处倒水要从柑普顶处缓缓的注水,这样可以使整颗茶的茶叶都得到滋润,静置5秒倒掉、不喝;
3、第二泡同样缓缓注水,等待10至15秒,同样三四泡后时间增加;
4、倒入公道杯中静置等待茶汤浓淡均匀,倒至品茗杯中品茶即可。
如何选购柑普茶
1、望:仔细观察柑普茶的整体细节,看看柑普茶的包装是否细致精美,果型是否匀称饱满,纹路是否清晰完整,有没有缺损的地方,颜色是否靠近鲜柑原色,有否碳化,里面的普洱茶条索是否匀整洁净。
2、闻:靠近柑普茶,仔细闻一闻,正宗的柑普茶只有陈皮和普洱的香气,不会混有其他杂味。另外,轻轻刮柑普茶的表皮,可以闻到新会陈皮挥发的醇香。
3、问:只有新会的柑普茶才是最正宗的,所以需要询问一下是否新会本地生产的。
4、切:这就像医生为我们把脉一样,我们也要摸一摸柑普茶,看看果壳是否干爽饱满。
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