碧螺春还是毛尖好喝

精选问答

碧螺春好喝吗?

此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国著名的名茶,向来被人们视作茶中精品,常被作为高级礼品之用,在国内外茶叶市场有着极高的声誉。

碧螺春的茶树与果树交错种植,茶吸果味,果熏茶香,所以碧螺春有一种特殊的果香味。

品尝高级碧螺春颇有情趣。品饮时,采用洁净透明的玻璃杯,先冲开水后放茶。或用70~80°c的开水冲泡。当碧螺春投入杯中,茶即沉底,瞬时间“白云翻滚,雪花飞舞”,清香袭人。

茶在杯中,观其形,可欣赏到犹如雪浪喷珠,春染杯底,绿满晶宫的三种奇观。饮其味,头酌色淡、幽香、鲜雅;二酌翠绿、芬芳、味醇;三酌碧清、香郁、回甘,真是其贵如珍,宛如高级工艺品,不可多得。

香气

洞庭碧螺春香气浓烈,清香带花果香,主要它生长在果园之中和洞庭的特有水土有关。其他碧螺春香气不足,因为它是新茶也有一点香气,但没有清香和果香,外地碧螺春有奥土气,有青叶气。

口味

洞庭碧螺春喝到口中很顺口,有一种甘甜、清凉、味醇的感觉,有回味,主要是口味醇.其他碧螺春喝到口中有涩、凉、苦、淡的感觉,无回味,还有青叶味。

毛尖茶好喝吗

毛尖,冲泡出来的茶汤颜色碧绿,茶叶舒张开来,慢慢沉入杯底,茶叶片片匀整,柔嫩鲜绿光滑。毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

信阳毛尖

信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格,具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功效。

信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润、干净,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘,从外形上看则匀整、鲜绿有光泽、白毫明显。外形细、圆、光、直、多白毫,色泽翠绿,冲后香高持久,滋味浓醇,回甘生津,汤色明亮清澈。优质信阳毛尖汤色嫩绿、黄绿或明亮,味道清香扑鼻,劣质信阳毛尖则汤色深绿或发黄、混浊发暗,不耐冲泡、没有茶香味。

都匀毛尖

其口感醇厚,香气比较馥郁高长,滋味鲜浓清嫩,回味甘甜,都匀毛尖茶外形条索紧结,白毫满布,匀整有锋苗,纤细卷曲,色泽绿中带黄。

所以说,碧螺春和毛尖的口感各有各的特点,无法准确判断哪个好喝哪个不好喝,就看大家喜欢的是那种了。

碧螺春和毛尖哪个苦

毛尖苦。毛尖是中国茶叶的一个著名品种,属于绿茶或黄茶的一个子产品,色、香、味、形均有独特个性,其颜色鲜润,不含杂质,香气高雅、清新,味道鲜爽、醇香、回甘。

它由一芽一叶、一芽两叶茶青炒制,其中都匀毛尖、信阳毛尖、赣州上犹毛尖等较为著名。其冲泡出来的茶汤颜色碧绿,外形比较细直、圆润光滑,茶叶全身遍布着白毫,香气香远悠长,茶汤的味道十分的鲜浓甘爽独特。

碧螺春是否好喝

1、主要依据个人口感而定。

2、碧螺春已有1000多年的历史。民间最早叫“洞庭茶”,或“吓煞人香”。碧螺春茶的内质特征通常形容为“一嫩三鲜”。碧螺春茶以饮当年的新茶为佳,其中更有“明前茶、贵如油”的说法,明前碧螺春氨基酸的含量相对后期更高,而具有苦涩味的茶多酚含量相对较低,这时的茶叶香气馥郁,滋味鲜醇。

信阳毛尖和碧螺春哪个耐泡

信阳毛尖和碧螺春一样耐泡,信阳毛尖与碧螺春的耐泡度同为三次,信阳毛尖与碧螺春都属于不发酵绿茶,芽叶鲜嫩,前者细秀圆直,后者卷曲成螺,冲泡时第一泡的可溶物质及茶多酚析出80%左右,第二次冲泡通常约占15%,第三次为5%,因此信阳毛尖与碧螺春都能冲泡3次。

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