普洱生茶多久能发酵

普洱生茶多久能发酵是根据不同成熟成次来区别的，具体介绍如下：

1、一成熟：发酵10天左右，汤色杏黄色带浑浊多毛质；

2、二成熟：发酵18天左右，汤色黄而浑浊多毫，味度苦涩；

3、三成熟：发酵25天左右，汤色以黄为主带微微红浑，味度苦涩；

4、四成熟：发酵32天左右，汤色黄红带浑浊，味度苦涩中带钝感略柔；

5、五成熟：发酵38天左右，汤色浅红带微浑，味度一般苦涩，回甘纯快茶；

6、六成熟：发酵46天左右，汤色变红且不浑，口感是微微的苦涩，回甘比较纯厚；

7、七成熟：发酵53天左右，汤色艳红微清，口感熟味厚重，带点陈甘香；

8、八成熟：发酵58天左石，汤色红浓带清亮，口感陈香味纯厚；

9、九成熟：发酵64天左右，汤色暗红，口感纯而不活，香闷不爽；

10、十成熟：发酵70天左右，叶底黑硬且有碳化积象，汤微黑而带碳火味。

普洱生茶适合什么人喝

1、普洱生茶适合中年人和青年人饮用。

2、生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素丰富，故而茶味浓厚，汤感醇和，口感个性鲜明，滋味富足，但是生茶往往刺激性较强！尤其新茶，新茶应该自然存放一段时间之后，让茶中的茶多酚元素和咖啡碱元素进一步转化，这样能更好的发挥普洱茶的香气喉韵，十年以上的老生茶入口即化，滋味愈发浓重，但是对胃部的刺激性变弱！

3、普洱生茶有清理肠道、降脂降压、提神的功效。但普洱生茶不适合失眠、感冒发热、肠胃欠佳的人。这类人群应该适当或者尽量少品饮普洱生茶。

4、新生普由于营养成分未经转化，性属清凉，有清热、解毒、消暑、消食、止渴生津等功效，因此适合中年人和青年人饮用。

[精选]普洱生茶能保存多久

普洱生茶保存为散茶陈化6个月，茶饼一年半以上是一个比较适合的时期。

刚压好的茶饼不宜饮用：

刚压制好的茶放置两三个月，茶性重、茶气强，滋味也有青涩，优缺点明显突出，香气高扬四溢，这个时候的茶，适合于浅尝，品新茶更像“尝鲜”，因为茶性太烈，伤胃，不宜过多饮用。

普洱茶的口感：

经过七年陈放转化的生茶，陈味会慢慢出现，香气在岁月中转化出无限种可能，原本的花香转化为果蜜香，或者原本香气较弱，现在香气浓郁，都是有可能的。

存茶的乐趣就在于它会不定时给你惊喜，七年以上的茶，茶性转温，养胃健胃功效明显。

存放二十年及以上的老茶，香气淳厚，滋味醇浓顺滑，十分难得，是很多老茶友梦寐以求的茶品。