黑茶的收藏价值

安化黑茶何以越陈越香？安化黑茶在适宜条件下存放，在后发酵的过程中，由于益生菌的作用、湿热作用、自动氧化等综合因素的影响，物质发生一系列变化，茶多糖变为茶单糖，大分子的物质变成对人体有益的小分子物质；苦涩味物质减少，呈甜物质增多，越陈的安化黑茶汤色越红亮、口感越细滑，安化黑茶的品质和保健功效也相应提高。

陈年安化黑茶不同于普通茶，珍贵的时光让它显得格外珍贵。冲泡陈年安化黑茶时，必定精心准备茶器。粗犷大气的厚壁紫砂壶、陶壶或如意杯是不错的选择。公道杯和品茗杯则以透明玻璃器皿为佳，便于观赏汤色。

顺着陈年安化黑茶茶砖的纹路撬下一块茶，放进杯中，用沸水冲泡；慢慢看着茶叶从沉睡当中醒来，闻着芬芳缕缕，细品一口，万千滋味涌上心头。真正懂茶的人，才能读懂陈年安化黑茶的岁月沉香。

黑茶最佳品饮年份

第一个品饮期：压制好两三个月后，这个时候的黑茶堆味重，性燥热，高温蒸压之后的水味还在，但也有黑茶独特的醇香甘甜。这个时候喝它，主要是为了试茶，决定一款茶适不适合后期存储。当然很多朋友一般是喝不到这一个时期的茶，但是我们厂家已经为大家把好了第一关，保证每一款出厂的茶都是有优质好茶，以不辜负每一位茶友的信任。

第二个品饮期：出厂一年后，黑茶堆味才会褪的差不多，内质趋于稳定沉淀，香甜醇滑逐渐显现。此时的黑茶，可细品其味，感受时光带给它的缓慢变化，清甜甘香，醇滑细腻，缺陷慢慢隐去，茶性由燥热朝着温润转变，偏寒体质适宜常饮。

第三个品饮期：十年，十年之后是黑茶最适合品饮的时期，茶进入稳定而缓慢的转化期，茶性温和，滋味醇厚甘甜，香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜。

当然对于茶来说，适不适合喝，存多少年好喝，都有两个必要的前提条件：原料好工艺佳，存储环境得当。当然相信您有了好茶一定会用心存放，所以只要您选对了高品质的好茶，您就只需等待岁月静好，而后饮茶了。

好了，今天给大家说了这么多，并没有针对于某一款茶来给大家说明，是因为每一款茶的工艺原料不同，而每一位茶友的爱好也不尽相同。所以只能给出一个通用的标准，大家自己来选择高品质的黑茶，养生最佳推荐为金花茯砖茶，养胃品饮千两茶的滋味不逞多让，而喜爱茶香浓郁，口感醇厚，顺滑，天尖茶是您最佳的选择。而如果您喜爱收藏爱老茶，那么推荐您选择一家品质靠谱的黑茶厂自己来存茶，存茶一般来说千两茶>金花茯砖>天尖茶。